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レストラン&ラウンジ

【2017.5.1(月)~6.30(金)】 離島グルメ巡りフェア第二弾 ~美し久米島食べづくし~


久米島セットプレゼントキャンペーン!
期間中、レストラン3店舗にて「離島グルメ巡りフェア第二弾」のメニューをご注文してクイズ&アンケートに答えると、抽選で毎月10名様に「久米島セット」をプレゼントいたします!この機会にぜひご参加ください。

■ 期間 ■
2017年5月1日(月)~6月30日(金)

■ 対象レストラン ■
・B1F ガーデンレストラン「プランタン」
・B1F 日本料理「和泉」
・B1F 中国料理「桃翠」

■ お問い合わせ ■
レストラン予約係(10:00a.m.~6:00p.m.)
[電 話] 098-853-2119

■ 備考 ■
※当選発表につきましては、当選者に直接お電話にてご連絡いたします。
※期間中何度でもご参加いただけます。


B1F ガーデンレストラン「プランタン」
2017.5.1(月)~6.30(金)


ランチブッフェ[11:30a.m.~2:30p.m.]

久米島自慢の食材で世界の美味を。
前菜からデザートまで、多彩に取り入れられた久米島産素材。
シェフコーナーのステーキには久米島味噌をベースにした洋風ソースを添えて。
幻の“久米島赤鶏”のレバーはアヒージョで。新鮮なアーサは自家製ソーセージの具材に。
シェフが魅せる食材の宝庫・久米島を、豊富なメニューでお楽しみいただけます。

■ 料金 ■
 お一人様 平日(月~金) ¥2,200、土・日・祝日 ¥2,400
 お子様(7~12歳) ¥900 (4~6歳) ¥500
 ※5.3(水・祝日)~5.7(日)、5.13(土)・5.14(日)は料金変更となります。

ディナーブッフェ[6:00p.m.~9:30p.m.]

ディナーにふさわしい美食のブッフェ。
久米島と旬の県産食材の華やかな響宴。

シェフコーナーの「US牛サーロインのステーキ」や「島野菜のフリット」は、久米島味噌や海洋深層水の塩でより風味豊かに。
「久米島産アーサと近海魚のカルパッチョ」や「赤鶏とフォアのチキンガランティーン」などワインに良く合うメニューも豊富。
デザートにも島の恵みが香るスペシャルな離島フェア、この機会にぜひ地の魅力をご体感ください。

■ 料金 ■
 平日(月~金) お一人様 ¥4,000、土・日・祝日 お一人様 ¥4,300
 シニア(65歳以上) ¥3,600
 お子様(7~12歳) ¥1,600 (4~6歳) ¥800
 ※5.3(水・祝日)~5.7(日)、5.13(土)・5.14(日)は料金変更となります。


B1F 日本料理「和泉」
2017.5.1(月)~6.30(金)


ランチメニュー[11:30a.m.~2:30p.m.]

名産品の車海老や赤鶏を旬の素材とともに。
日本一の生産量を誇る久米島の車海老や全国にも名高い稀少な赤鶏が御膳に登場。
和泉ならではの繊細な仕立てで素材の良さを引き立てています。
初夏のひと時、味な久米島の旅をご満喫ください。

■ 久米島御膳 お一人様 ¥2,500 【1日10食限定】

御献立
前 菜 季節の前菜三種盛り
吸 物 アーサーの吸物
造 り 鮮魚二種盛り
煮 物 赤鶏肝の時雨煮と旬菜の焚き合せ
焼 物 赤鶏の西京焼きと焼き魚
揚 物 車海老入り掻き揚げ
酢の物 久米島産モズク酢
止 椀 久米島産の味噌汁
御 飯 白ご飯・香の物
果 物 季節物


ディナーメニュー[5:00p.m.~9:30p.m.]

島の大地と紺碧の海が育んだ、珠玉の味を会席で。
車海老は、素材そのものを楽しむ造りや香ばしい塩焼きで。赤鶏は肉の旨みが詰まった竜田揚げや、寄せ鍋、吸物の椀種で堪能。島の高級食材を味わい変えて次々とお披露目、食の愉しみも広がります。

球美くみの島会席 お一人様 ¥6,000

御献立
前 菜 季節の 前菜盛り合せ
吸 物 赤鶏のしんじょ
造 り 車海老と鮮魚三種盛り
煮 物 赤鶏の寄せ鍋仕立て
焼 物 車海老と近海魚の焼き魚
揚 物 赤鶏の竜田揚げとアーサーの掻き揚げ
酢の物 久米島産モズクと海ぶどう
止 椀 久米島産の味噌汁
御 飯 赤鶏釜飯ご飯・香の物
果 物 季節物



B1F 中国料理「桃翠」
2017.5.1(月)~6.30(金)


ランチメニュー[11:30a.m.~2:30p.m.]

甘酢餡かけで味わう美ら海の幸。
中国料理の人気メニュー、“魚の甘酢餡かけ”を近海魚で満喫。
湯気香るまろやかな酸味が白身に絡む、グルメ大満足の逸品です。
セットの車海老の茶碗蒸しも熱いうちにどうぞ。

■ 久米島ランチセット“イーフ” お一人様 ¥2,500 【平日1日10食限定】
(久米島産海ブドウ入りサラダ、久米島産車海老とカラフル野菜のサッと炒め、久米島産車海老入り中華風茶碗蒸し、本日のスープ、チャイナスイーツ)

美味な車海老をさらに美味しく。
甘みが強くぷりっとした歯ごたえの久米島産車海老を絶妙な火加減で手早く調理。
シャキシャキ野菜との相性も抜群、ヘルシーな美味しさ。
ジューシーな赤鶏のから揚げも絶品、美味!

■ 久米島ランチセット“メーヌ” お一人様 ¥2,500 【平日1日10食限定】
(久米島産車海老の生春巻き、久米島産カラフル野菜入りあぐ~豚の酢豚、久米島産赤鶏骨付き腿肉のパリパリ揚げユーリンソース、本日のスープ、チャイナスイーツ)


ディナーメニュー[5:00p.m.~9:30p.m.]


コース料理で久米島巡り。中国料理で新たな美味しさ発見。
車海老や赤鶏を主役にし、中国料理ならではの塩味・酸味・辛味・コク味と、印象深い美味でつづる特別宴席。
洗練された味の豊かさに加え、美しき島・久米島を物語る鮮やかな盛り付けも見事。
記念日などのご会食にもおすすめです。

■ 久米島グルメディナー“まどまり” お一人様 ¥5,000(2名様より)
(中華前菜五種盛り、久米島産車海老サッと蒸し熱々葱油かけ、久米島赤鶏のピリ辛炒め、久米島産カラフル野菜たっぷり酢豚、久米島産車海老入り中華風茶碗蒸し、お茶漬け風炒飯、チャイナスイーツ)



10F バーラウンジ「スターライト」
2017.5.1(月)~6.30(金)


[5:30p.m.~1:00a.m.(L.O. 0:30a.m.)]

久米島の「泡盛」3銘柄を飲み比べ。
久米島には泡盛の酒造所が2ヵ所。
島内でしか飲めない貴重な銘柄も特別に取り寄せてご用意。
沖縄の伝統的な珍味「豆腐よう」付きで、じっくりとお楽しみいただけます。

■ 久米島堪能セット ¥2,000・グラス 各¥900より

泡盛と日本酒のコラボレーション。
奈良県西吉野産の梅を泡盛と日本酒で仕込み、梅の果肉をブレンド。
泡盛と日本酒が奏でる斬新な味と豊かな果実感が魅力、デザート感覚でお飲みいただけます。

■ 球美の梅酒 グラス ¥900

ご予約・お問い合わせ レストラン予約係(10:00a.m.~6:00p.m.)
[電 話] 098-853-2119
[メール]
 【プランタン】 ≫オンライン予約フォーム
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【スターライト】 ≫オンライン予約フォーム
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