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【2018.8.22(水)】 春雨の会

幻の泡盛と特別料理を楽しむグルメな一夜。
知る人ぞ知る「宮里酒造」より、3代目・宮里徹氏を迎えて贈る「春雨の会」。
銘酒「春雨」の様々な楽しみ方を、旬の素材あふれる特別メニューと共にご堪能いただけます。

宮里酒造

強烈な泡盛愛好家の声により、25年の時を超えて「春雨」を蘇らせた宮里酒造。今も伝統の手作りと酒質にこだわり少量生産。「春雨」一筋の酒造りが情熱の深さを物語っています。

メニュー

◆琉球シノワ冷菜盛り合わせ
◆中華風お刺身“桃翠スタイルで”
◆すり身のクルトン揚げ・春巻き
◆海老のチリソース煮
◆牛肉と季節野菜のオイスター風味
◆桃翠特製冷やし中華“もろみ酢入り特製ソースで”
◆カニ肉入り中華スープ
◆杏仁豆腐・胡麻揚げ団子
※卓盛料理となります。

開催日 2018年8月22日(水)
時間 7:00p.m.~9:00:p.m.(6:30p.m.開場)
場所 2F 白鳳
料金 お一人様 ¥8,000(消費税込)
[定員100名様・予約制]
講師 宮里酒造3代目 宮里 徹
ご予約・お問い合わせ 宴会予約係
[電 話] 098-853-2114
[メール] ≫オンライン予約フォーム
協力 (有)喜屋武商店
備考 ※料金には、お料理、お飲物(本場泡盛「春雨」数種)、サービス料、消費税が含まれております。
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